Порода шотландских вислоухих кошек является результатом спонтанной генетической мутации, специально закрепленной путем подбора производителей и отбраковки потомства.

Что же касается естественной мутации, то в природе она встречается неоднократно. Имеются сведения, что в течение шестисот лет в Китае отмечалось появление кошек с висячими ушами.

В 1796 году во "Всемирном журнале знаний и развлечений", который издавался в Китае, была напечатана статья о появлении удивительных кошек с висячими ушами. В английских письменных источниках имется упоминание о том, что в конце XIX века английский моряк привез из Китая кошку с висячими ушами. Однако сведений о том, было ли от этой кошки потомство, не сохранилось, поэтому неизвестно, является ли современная шотландская вислоухая носителем "китайского" гена или она появилась как результат спонтанной мутации кошек Шотландии.

А в 1961 году в Шотландии в потомстве белой британской кошки появились котята с маленькими, круглыми, плотно прижатыми к голове ушками. Котята привлекли к себе большое внимание, и серьезные заводчики приняли решение использовать их, чтобы создать новую и необычную породу. Ее создателями считаются Уильям и Мэри Росс.

После того, как к новой породе кошек был проявлен огромный интерес, специалисты из Европы начали бороться с вредным признаком. Начиная с 1971 года в Англии перестали регистрировать кошек с висячими ушами. Хотя в те же годы самые большие любители экстремальных пород, американцы, активно занимались закреплением вислоухости у кошек и формированием новой породы. Европейские организации любителей кошек долго не признавали шотландскую вислоухую полноценной породой, и только в 1982 году во Франции на выставке был представлен первый скоттиш-фолд, а на территорию СНГ шотландские вислоухие попали чуть более десяти лет назад.